Offrir pour la première fois au bébé diverses textures d’aliments 

Apprendre à manger est une habileté, tout comme apprendre à ramper ou à marcher. Peu importe l’habileté à acquérir, votre bébé doit s’exercer. Présentez-lui graduellement de nouvelles textures pour qu’il apprenne à manger des aliments. 

À 6 mois, un bébé commence à manger des purées. Il apprend ainsi à se nourrir d’aliments solides à l’aide d’une cuillère. Mais il ne faut pas s’arrêter là! 

Quelques semaines plus tard, un bébé sera prêt pour les aliments écrasés, comme des pommes de terre ou des bananes, que vous pourrez lui offrir avec une cuillère. Il fera des dégâts, mais c’est ainsi qu’il apprendra à s’alimenter seul et qu’il se familiarisera avec les diverses textures et sensations de la nourriture. Découvrir les aliments l’aide à mieux s’alimenter. Les différentes textures lui apprennent à mâcher, à avaler et à apprécier les mêmes aliments que le reste de la famille. 

Choisissez des aliments et des textures qui conviennent à l’âge et à l’habileté de votre bébé. Tous les bébés sont différents. Les illustrations ci-dessous ne sont qu’un guide, car l’enfant peut être prêt à consommer ces textures lorsqu’il est plus jeune ou plus âgé qu’indiqué. 

Un tableau montrant des textures d’aliments pour : 

6 mois : Aliments filtrés, en purée, crémeux. Une cuillère avec une purée très lisse de patates douces. 

7 à 8 mois : Aliments de la table ou à manger avec les doigts, émincés, râpés, finement hachés. Une cuillère avec de la patate douce en purée, mais légèrement texturée. 

9 à 12 mois : Aliments de la table ou à manger avec les doigts en dés ou en cubes. Une cuillère avec de la patate douce coupée en cubes.
L’utilisation de ces illustrations a été autorisée par Bébés en santé Manitoba.
  • Dès que le bébé est habitué aux purées, offrez-lui des aliments plus consistants. Si vous attendez trop tard, il aura peut-être plus de difficulté à s’y habituer. 
  • Les bébés ont des haut-le-cœur ou recrachent des aliments quand ils apprennent à manger. C’est normal. 
  • Laissez votre bébé explorer et faire des dégâts en mangeant; c’est ainsi qu’il apprend. Il gagnera de l’assurance et sera disposé à essayer de nouveaux aliments. 
  • Apprendre à manger prend du temps. On ne l’apprend pas du jour au lendemain. 
  • Installez votre bébé à la table familiale pour les repas. Manger avec les autres membres de la famille aide votre bébé à mieux manger et à apprendre les traditions et habitudes alimentaires familiales. 

Aliments à manger avec les doigts 

Vous pouvez commencer à offrir des aliments à manger avec les doigts à votre bébé vers l’âge de 6 mois. Il pourra les prendre et les porter à sa bouche. Il n’a pas besoin d’avoir des dents pour consommer ce type d’aliment. Si vous pouvez écraser la nourriture avec vos doigts, votre bébé pourra l’écraser avec ses gencives. Assurez-vous de lui en offrir à 7 ou 8 mois. La plupart des bébés plus âgés aiment manger avec leurs mains. Attendez-vous à vous amuser et à nettoyer! 

Tout aliment mou peut être coupé en bouchées pour manger avec les doigts. Voici quelques exemples : 

  1. Fruits mûrs tendres et pelés 
    • Coupez-les en bouchées ou en lanières (banane, poire, pêche, prune, fraise, bleuet, cantaloup, kiwi). 
    • Coupez des raisins sans pépins en quatre. Il n’est pas nécessaire de les peler. 
  2. Légumes tendres cuits coupés en lanières 
  3. Rôtie en lanières, bagel en morceaux, galette de riz, toast melba, craquelin non salé 
  4. Fromage râpé, en cubes ou en bâtonnets 
  5. Viande cuite, tendre, hachée finement 
  6. Petits morceaux de poisson cuit, sans arête 
  7. Macaroni cuit (ou autres pâtes) 
  8. Œufs cuits, brouillés ou à la coque 
  9. Tofu en cubes 
  10. Haricots, lentilles et pois cuits 

Conseils pour les parents 

  • Offrez de bons aliments pour la santé, riches en éléments nutritifs, comme ceux qui ont été mentionnés. Évitez les aliments auxquels on a ajouté du sucre ou du sel. 
  • Les aliments à manger avec les doigts aident votre bébé à manger seul et à mâcher. Ils sont également très importants pour amener le bébé à manger les mêmes aliments que le reste de la famille. 

Ressources 

Vous avez des questions? 

Si vous avez des questions sur la nutrition ou l’alimentation, appelez le Service de consultation de diététistes du Manitoba au 204 788-8248 ou au 1 877 830-2892 (sans frais).