Apprendre à manger est une habileté, tout comme apprendre à ramper ou à marcher. Comme dans le cas de toute acquisition d’une habileté, le bébé doit s’exercer. Enseignez au bébé à manger les aliments de la table familiale en lui présentant graduellement plus de textures.

Les premiers aliments d’un bébé de six mois sont des purées. ll apprend ainsi à prendre des aliments à partir d’une cuillère, et c’est une bonne façon de l’initier à l’alimentation solide. Mais il ne faut pas s’arrêter là!

Quelques semaines plus tard, il sera prêt pour les aliments écrasés, comme des pommes de terre ou des bananes, que vous pourrez lui offrir avec une cuillère. Il fera des dégâts, mais c’est ainsi que le bébé apprend à s’alimenter par lui-même et à se familiariser avec les diverses textures et sensations de la nourriture. Le fait d’apprendre à propos des aliments l’aide à mieux s’alimenter. Les différentes textures lui apprennent à mâcher, à avaler et à apprécier les mêmes aliments que le reste de la famille.

Choisissez des aliments et des textures qui correspondent à l’âge et à l’habileté du bébé. Chaque bébé est différent. Les illustrations ci-dessous ne sont qu’un guide, car l’enfant peut être prêt à consommer ces textures lorsqu’il est plus jeune ou plus âgé qu’indiqué.

L’utilisation de ces illustrations a été autorisée par Bébés en santé Manitoba.

6 mois Aliments filtrés, en purée, crémeux

7 à 8 mois Aliments de la table ou amuse-gueules, émincés, râpés, finement hachés

9 à 12 mois Aliments de la table ou préhensibles en dés ou en cubes

 

 

• Dès que le bébé est habitué aux purées, offrez-lui des aliments plus consistants. Si vous attendez trop tard, il aura peut-être plus de difficulté à s’y habituer.
• Les bébés ont des haut-le-cœur ou recrachent des aliments quand ils apprennent à manger. C’est normal.
• Laissez le bébé explorer et faire des dégâts en mangeant. Cela fait partie de son apprentissage. Cela l’aide à acquérir de l’assurance et le dispose à essayer de nouveaux aliments.
• Apprendre à manger, ça prend du temps. Ça ne se produit pas du jour au lendemain.
• Même s’il n’en est encore qu’aux purées, installez le bébé à la table familiale pour les repas. Le fait de manger en même temps que les autres membres de la famille aide le bébé à mieux manger et à apprendre les traditions et habitudes alimentaires de la famille.

Amuse-gueules

Vers 7 ou 8 mois, commencez à offrir des aliments que le bébé peut manger avec les doigts. Il pourra les prendre lui-même pour les porter à sa bouche. Il n’a pas besoin d’avoir des dents pour consommer ces petites bouchées. Si vous pouvez les écraser avec vos doigts, le bébé pourra les écraser avec ses gencives. La plupart des bébés plus âgés aiment manger avec les mains. Attendez-vous à vous amuser et… à nettoyer!

Tout aliment mou peut être coupé en bouchées pour manger avec les doigts. Voici quelques exemples :

• Fruit mûr tendre et pelé
  • Coupez-le en bouchées ou en lanières (bananes, poires, pêches, prunes, fraises, bleuets, cantaloup, kiwi)
  • Coupez des raisins sans pépins en quatre. Il n’est pas nécessaire de les peler.
• Légumes tendres cuits coupés en lanières
• Rôtie en lanières, bagel en cubes, galette de riz., toast melba, craquelin non salé
• Fromage râpé, fromage en cubes ou bâtonnets
• Viande cuite, tendre, hachée finement
• Petits morceaux de poisson cuit, sans arête
• Macaroni cuit (ou autres pâtes)
• Oeufs cuits, brouillés ou à la coque
• Tofu en cubes
• Haricots, lentilles et pois cuits

Conseil pour les parents :

• Offrez de bons aliments pour la santé, riches en éléments nutritifs. Évitez les aliments auxquels on a ajouté du sucre ou du sel.
• Les amuse-gueules aident le bébé à apprendre à manger seul et à mâcher. Ils sont également très importants pour amener le bébé à manger la même chose que le reste de la famille.

Adaptation autorisée d’une ressource de Bébés en santé Manitoba intitulée Nourrir votre bébé de 6 mois à 1 an.

Pour de plus amples renseignements :

• Santé Canada – Nutrition des nourrissons
• Ateliers gratuits : Initiation des bébés aux aliments solides

Questions?

Si vous avez des questions sur la nutrition ou l’alimentation, appelez le Service de consultation de diététistes du Manitoba au 204 788-8248 à Winnipeg ou au 1 877 830-2892. Actuellement, si vous communiquez par téléphone avec le Service de consultation de diététistes, vous serez redirigés vers Health Links-Info Santé.  Vous pouvez laisser un message au personnel infirmier et un ou une diététiste communiquera avec vous.