La diversification alimentaire menée par l’enfant est l’étape où vous commencez à introduire des aliments solides dans le régime alimentaire de votre bébé en lui offrant des aliments mous qui se mangent avec les doigts à partir de l’âge de 6 mois. Ce concept a vu le jour au Royaume-Uni où le sevrage signifie « l’introduction d’aliments solides » et non l’arrêt de l’allaitement ou de l’alimentation au biberon. Il encourage les bébés à se nourrir eux-mêmes. 

 

Quels sont les bienfaits de la diversification alimentaire menée par l’enfant? 

• Pendant la diversification alimentaire menée par l’enfant, les nourrissons apprennent à tenir des languettes ou des morceaux d’aliments mous et à les apporter à leur bouche. 
• Les parents demeurent proches de leur bébé pendant qu’il mange, mais ne l’aident pas à mettre les aliments dans sa bouche. Ils peuvent prendre leur repas tout en surveillant leur bébé. 
• Puisque les bébés peuvent se nourrir eux-mêmes, les personnes qui en prennent soin ressentent moins de pression aux repas. 
• Les bébés mangent selon leurs besoins; ils continuent de manger jusqu’à ce qu’ils n’aient plus faim. 
• Ils peuvent explorer les aliments qu’ils mangent au moyen de leurs cinq sens, soit le goût, le toucher, l’odorat, la vue et l’ouïe. 

Comment commencer la diversification alimentaire menée par l’enfant de manière sécuritaire? 

Durant les repas, offrez à votre bébé des aliments mous coupés en morceaux qu’il peut tenir dans sa main. À l’âge de 6 mois, les bébés utilisent toute leur main pour prendre les objets. Vers l’âge de 8 ou 9 mois, les bébés peuvent saisir des objets avec leur pouce et l’index. Vous pouvez aider votre bébé à utiliser une cuillère. Mettez une cuillère de céréales ou de nourriture écrasée ou hachée dans sa main pour qu’il apprenne à manger seul. 

Commencez à offrir divers aliments riches en fer comme des viandes, de la volaille, du poisson, du tofu et des légumineuses. Au début, il est probable que les bébés mangent très peu et jouent avec leur nourriture. Ensuite, ils mâcheront leur nourriture en petits morceaux avec leurs gencives afin de l’avaler. 

Quels aliments mous puis-je offrir à mon bébé? 

• Des morceaux de tofu ferme 
• Des boulettes faites de bœuf, de poulet, de dinde, d’agneau ou de porc haché coupées en deux (ou de la viande hachée en forme de doigt) 
• Des quartiers d’œuf dur 
• Des languettes d’œuf brouillé ou d’omelette 
• Des morceaux de poisson cuit ou en conserve (retirez les arêtes) 
• Des pois chiches ou des fèves écrasées 
• Des légumes cuits, comme des haricots verts, des bâtonnets de carotte ou des têtes de brocoli 
• Des bâtonnets de fromage 
• Des baies écrasées 
• Des patates douces ou des pommes de terre épluchées et cuites au four 
• Des morceaux de fruits mous comme des bananes, des avocats ou des mangues 
• Des crêpes faites avec des lentilles, du riz brun, des céréales pour bébé, du quinoa ou de l’avoine. Consultez la recette. 
• Des crêpes faites de courgettes ou de betteraves râpées mélangées avec de la farine et des œufs 
• Des languettes de pain grillé à grains entiers avec du beurre de noix ou du houmous légèrement tartiné 

Y a-t-il un inconvénient à nourrir mon bébé à la cuillère? 

Il est sécuritaire de nourrir votre bébé à la cuillère. Il est toutefois important que vous le laissiez choisir le type et la quantité d’aliments qu’il veut manger. Les bébés deviennent de meilleurs mangeurs s’ils ne sont pas forcés à manger ni privés de nourriture. Mangez en famille et rappelez-vous d’offrir des textures variées (aliments émincés, râpés, coupés en dés et aliments à manger avec les doigts) dès que votre bébé a 7 mois. Laissez votre bébé manger lui-même à partir de 9 mois. 

Préoccupations concernant la diversification alimentaire menée par l’enfant 

Pour prévenir l’étouffement : 

• Donnez des aliments mous que votre bébé peut écraser avec sa langue contre son palais. 
• Assurez-vous que la taille des morceaux est plus longue que la main de votre bébé. 
• Faites griller le pain et coupez-le en lanières. Ne donnez pas de pain mou à votre bébé. 
• Ne donnez pas de légumes ou de fruits durs. Cuisez-les jusqu’à ce qu’ils soient mous et coupez-les en lanières. 
• Coupez les aliments ronds ou ovales en plus petits morceaux ou écrasez-les à la fourchette (p. ex., coupez les raisins en quartiers, écrasez les fèves rouges ou les baies). 
• Surveillez toujours votre bébé lorsqu’il mange. 

Conseils pour les parents 

• Continuez à allaiter votre bébé ou à lui donner des préparations pour nourrissonshttps://parentinginmanitoba.ca/fr/nourrir-son-bebe-aux-preparations-pour-nourrissons/ à la demande. Ce sont ses deux principales sources de nutrition pendant qu’il apprend à manger des aliments solides. 
• Continuez à donner de la vitamine D quotidiennement à votre enfant. 
• Pour trouver des idées sur la manière d’intégrer les aliments solides pendant l’allaitement ou l’alimentation aux préparations pour nourrissons, consultez notre article Les dégâts et le plaisir des premiers aliments solides. 

En conclusion 

Peu importe la façon dont vous introduisez les aliments solides, il est important d’attendre que votre bébé montre des signes qu’il est prêt, habituellement vers l’âge de 6 mois. Consultez votre fournisseur de soins de santé si vous avez de la difficulté à introduire les aliments solides. Demandez-lui si la diversification alimentaire menée par l’enfant est une bonne option pour votre bébé. 

Ressources 

• Les dégâts et le plaisir des premiers aliments solides 
• Nourrir votre bébé de 6 mois à 1 an – Gouvernement du Manitoba 

Si vous avez des questions sur la nutrition ou l’alimentation, appelez le Service de consultation de diététistes du Manitoba au 204 788-8248 à Winnipeg ou au 1 877 830-2892. 

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